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Jul 25, 2023

Quem se lembra dos suportes de panela em tear?

Você tem um ente querido em sua cozinha agora? Amy Cipolla Barnes tem

Você tem um ente querido em sua cozinha agora?

Amy Cipolla Barnes tem mais de 25 anos de experiência como redatora freelancer, com foco em alimentação, família, viagens e estilo de vida. Ela também é desenvolvedora e testadora de receitas e foi jurada do livro de receitas de 2020 da Associação Internacional de Profissionais de Culinária (IACP).

Caitlin Bensel

Alguns cozinheiros adoram suas panelas de ferro fundido temperado. Minha ferramenta favorita da cozinha é um pegador de panela bem temperado. Cada loop contém memórias de refeições agarradas em panelas quentes.

Quando eu era criança, minha avó me presenteou com seu pesado tear de pinos de metal vermelho e um saco de laços. Fui enganchado (ou enrolado) e fiz pegador de panela após pegador de panela, tecendo o material de cores vivas para dentro e para fora em quadrados com as cores do arco-íris. Os porta-panelas se tornaram presentes para amigos, familiares e vizinhos e, finalmente, meu grampo de gaveta da cozinha.

Claro, recebi outros pegadores de panela e luvas de forno como presentes de casamento e feriados. No entanto, meu porta-panela feito à mão sobreviveu por mais de 40 anos com dicas suaves dos loops originais do arco-íris. Ele ainda protege minhas mãos e, quando olho para ele, lembro-me de estar sentado com minha avó, mãe e irmã nas noites frias do meio-oeste, enrolando algodão de cores vivas até que surgisse um pegador de panela tecido magicamente.

Alguém em um grupo de nostalgia do Facebook postou recentemente seu próprio pegador de panela, que invocou boas lembranças de todos e uma série de fotos de pegadores de panela. As pessoas se lembram de fazer pegadores de panela com a família, muitos ainda segurando os acessórios de cozinha resistentes e funcionais.

O que me mantém pendurado neste pegador de panela que quase foi jogado fora várias vezes? Da ligação familiar à nostalgia, há também uma durabilidade e, acima de tudo, parece feliz.

Com artesanato feito à mão e uma tendência de retorno à simplicidade, os porta-panelas ainda são uma ótima maneira de experimentar, com um pequeno investimento, uma variedade infinita de padrões. Quer haja um porta-panelas em sua cozinha ou você tenha começado a fazer um loop com seus filhos ou netos, o porta-panelas em tear de pinos merece seu espaço na cozinha.

Para chegar ao cerne do pegador de panela, pesquisei no Google o que torna um pegador de panela diferente de um tapete maior ou de um tear de tecido. A diferença é simples. Os "pinos" em todos os quatro lados dão ao tear quadrado menor seu nome de assinatura: tear de pinos.

Caitlin Bensel

Por que pegadores de panela em um tear e não apenas crochê ou tricô? Na Era da Depressão, os teares de alfinetes começaram como uma forma de não desperdiçar. Os teares foram projetados para ajudar as empresas de meias e meias a usar seus materiais de sucata.

De sacos de farinha decorados com desenhos florais para vestidos ou teares e laços de alfinetes de cores vivas, as empresas tentaram encontrar maneiras de trazer um pouco de alegria para os lares. O aspecto artesanal tornou-se secundário com teares e laços como um exemplo de sustentabilidade têxtil inicial.

Os teares originais não foram feitos para artesanato infantil; eles foram vendidos para mulheres para criar utilidades domésticas funcionais. As crianças observaram suas mães fazendo loop e eventualmente se juntaram a elas.

Cresci com avós que viveram durante a Grande Depressão. Aproveitar ao máximo com pouco era um princípio de vida. Como eles me ensinaram a acolchoar, tricotar e fazer crochê, os porta-panelas do tear de pinos eram um ajuste natural de artesanato.

Além disso, o processo de fabricação de porta-panelas em um tear de alfinetes servia ao mesmo propósito de outros projetos iniciais de artesanato ou costura, como amostradores de bordados; as crianças ajudaram suas famílias, mas também aprenderam habilidades básicas enquanto aumentavam suas habilidades motoras finas.

Em tempos em que televisores, computadores e celulares não existiam ou não eram tão prevalentes, fazer pegadores de panelas em tear de alfinetes também era uma forma de combater o tédio ou preencher os dias frios de inverno.

Fiquei empolgado em compartilhar a arte de fazer pegadores de panela com minha filha, mas descobri que os teares mais modernos não são de metal e os laços são frágeis. Compramos um kit de tear de pinos de plástico que não funcionou bem e laços de poliéster que não teceram bem, o que foi frustrante para nós dois. Os pegadores de panela completos pareciam semelhantes, mas eram menores e menos resistentes.