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Sep 01, 2023

Faça compostagem. É a lei.

Ei, sacramentanos, aqueles saquinhos de chá e filtros de café usados ​​que até agora vocês

Ei, sacramentanos, aqueles saquinhos de chá e filtros de café usados ​​que até agora vocês jogavam no lixo? Torne-se um cidadão ainda melhor, redirecionando-os para a lixeira orgânica, anteriormente conhecida como lixeira do quintal.

Ao fazer isso, você estará participando do programa de compostagem da cidade de Sacramento. Outros em toda a Califórnia estão fazendo o mesmo, devido a uma lei estadual relativamente nova que obriga a compostagem pública.

Há quase um ano (desde 1º de julho de 2022), a cidade de Sacramento incentiva as pessoas a colocar todos os "restos de comida, papel sujo de comida e aparas de jardim" na lata de lixo orgânico. A coleta é semanal, assim como o lixo; as lixeiras continuam a ser esvaziadas a cada duas semanas.

O que a coleta de lixo orgânico municipal faz em termos de sustentabilidade e meio ambiente? Aqui estão os benefícios listados pela Agência de Proteção Ambiental dos EUA em sua página de gerenciamento sustentável de alimentos:

• Resíduos orgânicos em aterros geram metano, um potente gás de efeito estufa. Ao compostar restos de alimentos e outros produtos orgânicos, as emissões de metano são significativamente reduzidas.• O composto reduz e, em alguns casos, elimina a necessidade de fertilizantes químicos.• O composto promove maior rendimento de culturas agrícolas.• O composto pode ajudar no reflorestamento, restauração de áreas úmidas e esforços de revitalização de habitat melhorando solos contaminados, compactados e marginais. • O composto pode ser usado para remediar solos contaminados por resíduos perigosos de maneira econômica. • O composto aumenta a retenção de água nos solos. • O composto fornece o sequestro de carbono.

A implementação de programas de coleta de composto em Sacramento e outras cidades da Califórnia está amplamente vinculada ao Projeto de Lei 1383 do Senado de 2016, sancionado pelo governador Jerry Brown. A legislação determina que o descarte de resíduos orgânicos em aterros será reduzido em 75% até 2025. O SB 1383 também exige que pelo menos 20% dos alimentos excedentes sejam oferecidos às pessoas necessitadas, novamente até 2025.

Enquanto durarem os estoques, Sacramento continua distribuindo (mediante solicitação) baldes plásticos para restos de comida gratuitamente, com um máximo de um por família. Minha família usa um desde o lançamento do programa no ano passado. O balde, com 11 polegadas de altura e cerca de 9 polegadas de profundidade e largura, cabe em uma geladeira, embora mantenhamos a nossa na secadora e a esvaziemos com frequência. Está parecendo um pouco manchado agora, mas faz o trabalho.

Não tem ou quer um balde? A cidade sugere que você possa usar "uma tigela, saco de papel, saco plástico compostável certificado pelo BPI ou recipiente de cozinha reaproveitado, como uma lata de café ou pote de iogurte para coletar restos de comida".

A pergunta óbvia é o que especificamente se qualifica como resíduo orgânico? A cidade diz: restos de frutas e vegetais; pão, grãos e massas; Grãos de café; laticínios e cascas de ovos; carne e ossos; peixes e mariscos; sobra de comida; filtros de café e saquinhos de chá de papel; caixas de pizza gordurosas; pratos de papel e caixas para viagem (sem revestimento, sem forro de plástico ou cera); toalhas de papel e guardanapos; e rolhas de vinho (naturais).

O que especificamente não é permitido: plástico e sacolas plásticas; líquidos; resíduos de animais de estimação; caixa de areia do gato; fraldas; plantas doentes; madeira tratada ou pintada; Isopor; recipientes e copos para viagem revestidos com cera ou plástico; embalagens de papel revestidas com cera ou papel alumínio (incluindo sucos, sopas e caixas do tipo leite de soja); utensílios descartáveis; cápsulas de café descartáveis; cinzas ou sujeira.

Para mais informações, inclusive sobre compostagem em prédios de apartamentos e empresas, visite cityofsacramento.org/public-works e clique em Reciclagem e Resíduos Sólidos.